Ont om tid? Eller bara ingen lust att tillbringa hela kvällen i köket?

De dagarna har vi alla och då kan det vara skönt med mat som går väldigt fort. Och det gör den här pastan – genvägen är färdigköpt tomatsås.

Det här behövs till 4 personer:
1 förpackning färdig tomatsås av den sort du gillar bäst
0,5 – 1 dl vatten
2 pkt bacon
2 vitlöksklyftor, skalade
salt & svartpeppar

Gör så här:
Sätt på pastavattnet. Klipp bacon i strimlor rakt ner i en stekpanna – eller använd färdiga bacontärningar. Stek dem knapriga. Dra några ordentliga varv på svartpepparkvarnen.

Häll upp tomatsåsen i en kastrull. Skölj ur flaskan med lite vatten. Salta försiktigt, snurra svartpepparkvarnen och pressa i vitlöken. Lägg över bacon i tomatsåsen och låt såsen koka ihop under tiden pastan blir färdig.

Ät med pastan och njut av att du får tid över till annat. Köpa innehållet till påskäggen, kanske…