Tillhör du dem som ratar cider i tron att det är någon sorts alkoläsk? Flytta i så fall blicken till Systemets hylla med torr cider, för där står den – god, äpplig, lättdrucken.

Cidre de Normandie från Boulard är ett gott exempel på fransk cider. Den är lättgillad med tydlig äppelsmak och fräsch lite kort smak. Utmärkt som törstsläckare, men också till lättare mat som den normadiska kycklinggrytan. Den funkar även till fisk, sallad och lite kryddstarkare mat. 49 kronor på Bolaget.

Fransk cider har en ton av bokna äpplen, en slags touch av ”källare”. Vissa gillar det, andra inte. I Cidre de Normandie finns den bara med som en liten, liten krydda.

Vill man ha svensk cider, så finns det bra alternativ. Astrakan Torr Cider, till exempel.