Tänk att något så enkelt kan vara så gott. Man tar ett gäng mandlar lägger dem i saltlag en liten stund och kör dem i ugnen. Och vips så har man väldigt goda snacks. Salta, spröda och knapriga.

Perfekt till en öl, ett glas vin eller bara en stor näve som man tuggar på framför TV:n.

Det här behövs till en laddning:
3 dl kallt vatten
4 msk (havs)salt
300 g oskalade mandlar

Gör gärna så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Koka upp salt och vatten, vispa så saltet löser sig. Ta av från värmen, lägg ner mandlarna i 1 minut.

Häll av vattnet och sprid ut mandlarna i en långpanna med bakplåtspapper. Rosta i ca 11 minuter, rör runt efter halva tiden. (Akta så de inte blir brända).