Sommar, det är när man kan ta cykeln till närmsta sjö, lägga sig i solen och bli riktigt varm innan man tar ett bad. Eller när värmen dröjer sig kvar sena eftermiddagar och man kan gå barfota på stenarna och känna att de fortfarande värmer.

Just de dagarna sitter ett glas rosé som gjutet. Fräsch, friskt och läskande.

Vill du ha ett rosévin som passar till mat – som kyckling eller grillad fisk – då är Les Lauzeraies från kooperativet i Tavel i södra Rhone-dalen ett bra val. Tyvärr har den svaga kronan skickat upp priset till en nivå jag tycker är svår att betala: 139 kronor för en vanlig flaska.

Sydafrikanska Mulderbosch är ett alternativ. Fortfarande matvänligt, men till ett mer sympatiskt pris: 99 kronor.

Men ska du sitta i bersån och ta det lugnt efter en dag på stranden. Kanske knapra på lite nötter och oliver, kanske prata med en kompis. Då skulle jag föreslå Puy chéri 2022 (85 kronor, rosé)

Det är ett vin som har vandrat en liten bit på vägen mot de mer godissmakande roséerna. Men här har vinmakarna haft vett nog att stanna på behörigt avstånd från godisfatet.

Lukten handlar om smultron och andra bär, blommor och örter. I munnen är det friskt och läskande. Lättdrucket med toner av smultron och bär.

Men framför allt. Det är som ett rosévin ska vara – friskt, fräscht och somrigt.