Man måste inte vara miljonär för att fixa till en drink. Lite jordgubbar, tonic water och lime blir en bra läskande drink med en skvätt Rosita. Den finska Campari-kopian är inte direkt kungen av drycker, men den funkar bra att blanda i drinkar. Särskilt när man tänker på priset: Rosita kostar 109 kronor helflaskan på Bolaget, Campari 269.

Det är mycket bär och tonic i den här alkoholsvaga drinken, ganska bilförarvänlig med andra ord. Men vill du ha den helt alkoholfri så använd Sanbitter istället för Rosita.

Det här behövs till 2 drinkar:
isbitar
8 – 10 jordgubbar
1/2 lime
10 cl Rosita – eller Campari eller Sanbitter
20 cl tonic water

Gör gärna så här:
Skölj jordgubbarna och skär dem i fyra kvartar. Om du vill så krossa dem lätt (det ger mera smak, men ser inte så tjusigt ut). Skär limen i tunna klyftor.

Varva is, lime och jordgubbar i två ganska stora glas. Häll på Rosita och tonic. Garnera med en limeskiva om du vill.

Klar! Nu är det bara solen och bättre badväder vi väntar på.